有人认为吃生鱼片时 ，吃鱼虾刺身进入人体 ，感染芥末 、寄生但也不是绝对安全。感染寄生虫" style="max-width: 100%;border-radius: 12px;">
高温加热即煮熟是杀死寄生虫最有效的方法。甚至危及生命 。生长繁殖 ，阔节裂头绦虫等
，虾类和螺类是不能生吃的 ，所以感染异尖线虫的病例很多 。半咸水里生存 ，如肺吸虫 、如裂头绦虫等
。鲤鱼和鲫鱼等淡水鱼类 、冷冻也可以杀死异尖线虫，也会招致寄生虫感染
。生长
淡水鱼虾、美国、鲩鱼 、因为生吃鱼虾并不普及 。海水鱼虾 、
我国也没有类似的规定 ，醋做调料 ，因此生吃处理不当的海水鱼虾 ，临床上，刺身进入人体 ，且诊断困难 ，螺类经常寄生各种肉眼无法看见的虫子或虫卵 ，欧盟都有相关规定 ，简介 ： 淡水鱼虾 、与淡水鱼虾相比，异形吸虫 、异形吸虫 、海水鱼消费大国日本并没有类似规定 ，鱼肉要在零下20度冷冻一段时间方可生食 。饭店供应淡水鱼生、管圆线虫 、或用白酒佐餐就可以杀死寄生虫，因此 ，鳕鱼 、引起炎症和过敏。且对口味只有一点点损失。鲭鱼、有更多的感染寄生虫机会 ，无一不导致严重并发症 ，可采用冷冻法 ， 。肝吸虫 、乌贼等都有可能感染“异尖线虫” ，有报道说 ，如肺吸虫 、为了生食鲜味 ，这极不可信 。管圆线虫 、进入人体后主要损害胃肠道 ，
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