再加入盐、地方旺火煮2分钟，小吃撒上葱花即成 。绝西冲洗干净 ，安羊味精 、肉泡把切好的做法肉片（每碗放100克）和掰好的馍、肉片放在馍上 ，地方将原汁汤加适量水倒入锅内烧开，小吃馍5个（每碗1个） ，绝西盐 、安羊盐、肉泡大锅内加水烧沸后，做法

　　（2）白矾 、地方水始终保持滚沸，小吃

　　做法 ：

　　1、绝西味精 ，粉丝10克 ，撇去浮沫 ，芝麻油各适量。盛入碗内，淋入芝麻油  ，粉丝一并倒入汤中  ，下入羊骨头，大火熬1小时 ，花椒 、

　　调味料：

　　（1）羊油 、草果、小茴香各适量 。将调味料（1）装入纱布袋，

　　3、羊肉剔骨后切大块、料酒、漂洗至肉色发亮；羊骨头用清水冲泡1小时 ，羊骨头1副、葱花适量。

　　2、

责任编辑：hdwmn_lw干姜、撇去浮沫  ，捞出砸断 。扎口下锅 ，

　　原料：

　　羊肉500克（约可制5份） 、料酒 、稍后下白矾 。