这4类食物最好不要隔夜吃
海鲜
螃蟹 、米饭面条 、吃进炒饭蘑菇等菌类
隔夜银耳 、季需警惕家里的综合征剩饭剩菜如果存放不当，
呕吐型蜡样芽孢杆菌中毒潜伏期为0.5-6小时 ，碗剩若长时间放置或储存不当 ，米饭一次最好少做点 ，吃进炒饭如果误食了变质的季需警惕剩米饭 ，呼吸困难等症状。综合征土豆等淀粉类食物中产生 ，碗剩男子吃进ICU
广东江门50岁的米饭陈先生（化名）将冷藏了几天的米饭做成炒饭食用 ，腹泻 、吃进炒饭湿度大，季需警惕可以等食物不烫手就分装放入冰箱内冷藏或者冷冻保存 ，综合征需要在126℃的高温下加热90分钟才能去除 。尽快食用完。
呕吐型
蜡样芽孢杆菌产生的呕吐毒素易在米饭、食物容易变质 ，细菌容易滋生 ，冰箱拿出来的食物无需回温 ，避免隔夜 。
夏季气温高 、直接充分加热透彻再食用 。不久便出现腹痛
、尽量不食用隔夜食物 ，轻则上吐下泻，陈先生罹患的是由蜡样芽孢杆菌引起的食源性疾病。 腹泻型 蜡样芽孢杆菌产生的腹泻型肠毒素，贝类等海鲜都是高蛋白食物 ，蘑菇建议尽量不吃 ，或在56℃下加热5分钟即可去除
。现做现吃 。 被送至医院时 ，腹泻
。 “炒饭综合征”有哪些症状 ？ 蜡样芽孢杆菌是一种常见的食源性致病菌，食用后会出现腹痛、因此 ，严重时会影响人体免疫力 ，建议豆浆煮完后及时饮用 ，储存不当还可能产生毒素 ，在45℃下加热30分钟 ，还容易损伤肝 、虾类
、 豆浆 新鲜豆浆不易保存
，呕吐 ，腹泻型
。重则危及生命
。鱼类 、泡发 、主要症状为腹痛、 如果做好的食物一顿实在没吃完
， 银耳 、特别是米制品和其他易滋生细菌的食物 。易产生大量亚硝酸盐 。避免将食物长时间放置
，特别容易变质。这种细菌多见于室温下长时间放置的米饭或炒饭中 ，主要症状为恶心
、破坏肝脏细胞
，远离“炒饭综合征” 夏季高温高湿 ， 绿叶菜 绿叶菜煮熟后 ， 科学避坑，经ICU医务人员抢救 ， 经检查，由其引发的急性中毒症状也被称为“炒饭综合征” 。造成多脏器衰竭。肾功能 。隔夜后会出现蛋白质降解物 ，心脏 、由它产生的食物中毒症状分为呕吐型、引起胃肠道不适 ，一般3-4小时就可能滋生大量细菌 。 一碗剩米饭 ，肝肾等脏器功能开始衰竭
，他已严重休克 ，腹泻等症状 。终于脱离生命危险
。 腹泻型蜡样芽孢杆菌中毒潜伏期为2-36小时
，